LilySlim Diet days tickers

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25/9/12

Probando cosas nuevas

Hola a todos otra vez, ayer tomé dos cucharaditas de semillas de lino al mediodía, con un trago de leche y por la noche una infusión de sen. Anteriormente había tomado una infusión similar la noche previa pero sin efectos aparentes. Ayer pasada la media noche noté mejorías y hoy a eso de las ocho y pico por fin obtuve resultados. Eso sí, procuraré no abusar porque es fulmimante y para emergencias, espero que mi cuerpo vaya adaptándose a un ritmo normal sin ayudas externas.
Probé el tempeh está tierno y bueno, me sabe como a setas, a champiñones. Lo hice troceado a la plancha y con soja, se me fue un poco la mano por lo que estaba salado de más y algo quemadillo, pero muy bueno.
Se supone que el máximo diario son 50 gr como tolerado,físicamente es más bien poco, la próxima vez en lugar de tomarlo solo lo usaré como parte de una sopa o salteado. Hoy me comí salmón y huevo duro para redondear el almuerzo. Aproveché para catar gaseosa japonesa, recuerda de lejos al sabor cherry coke, a mi novio no le convence dice que sabe a medicina pero a mí si que me gusta.
Me pesé y salía como el lunes pasado, eso sí, antes de todo el efecto de las infusiones y demás.
Seguiré el curso normal de la alternancia, ayer y hoy hice PP para corregir el PV del domingo.


Aunque haga poco ejercicio expresamente me encuentro mucho mejor y puedo prescindir del bus casi siempre.
Ya iré contando los cambios, ¡hasta la próxima!

9ª Semana de crucero y 2 meses a dieta

Hola a todos, ya van dos meses a dieta y continúo a buen ritmo.
El pasado domingo hice PV para amortizar comer fuera, en este caso un restaurante marroquí en Sevilla, ese día hacía 2 meses justos que empecé la dieta, cayó en domingo y no me pesé hasta el día siguiente, es decir, este lunes. También fue la primera vez que me lo salté un poco, tomé algo de humus (puré de garbanzos) y un par de bocados de pastela de ave (hojaldre), lo demás fue carne magra de pollo, ternera y cordero junto con verdura hervida o asada. Lo hice deliberadamente porque por primera vez en este tiempo he tenido problemas de falta de fibra agudos, demasiado tiempo sin evacuar y eso me preocupó bastante.
Una no puede comer normalmente durante días y no generar residuos, algo iba mal.
Quizá necesitara más agua, me suele costar mucho beber porque se me llena pronto el estómago y no era mi costumbre, bebía lo justo, ahora procuro suplirlo con infusiones.
Otra causa posible es la falta de movimiento, ando un poco y hago bici a veces, pero podría esforzarme más. Recomiendan hacer abdominales, soy muy vaga para eso, pero si ayuda lo haré, debo probar.
Leí consejos para esta situación en blogs de otra gente que sigue esta dieta, a saber: infusiones reguladoras como el Sen, tomar semillas de lino o carbonato de magnesio, entre otras. Los dos primeros productos están en mi poder desde hoy y los he tomado por primera vez, los resultados mañana. Normalmente yo no he necesitado ayudas extras de ese tipo pero después de superar el máximo de lo que yo consideraba razonable, tomé medidas.
Supongo que el peso de hoy no es muy exacto y cuando me purifique pesaré algo menos.
Hoy el peso marcaba 73'9, unos 400 grs menos que la semana pasada. Lo que hace que haya perdido cerca de 9 kg en dos meses, progresivo y de más rápido a menos, no me estanco y veo que es efectivo.
He conseguido encontrar konjac japonés en un supermercado chino, sería una de las pocas formas de comer pseudo pasta en la fase de crucero, está hecho de tubérculo y no tiene grasa, lo cocinaré en breve.
También conseguí tempeh, un tolerado vegetal, buscaré formas de prepararlo, es nuevo para mí. El seitan lo he tomado en restaurantes pero no me ha dado por comprarlo aún, lo que tengo también es tofu blando del súper chino.
En fin, las cosas marchan poco a poco, pasado mañana revisión con la psicóloga y tengo que ir pidiendo cita ya con el endocrino, a ver si soy capaz de hacerme un análisis, me empastaron una muela hace poco y no lo llevé muy bien con el jeringazo de anestesia pero fue mejor que el anterior, menos secuelas menos tiempo.
Esta tarde fue mi primera clase de japonés, será difícil porque dan por hecho que una va con nociones y medio escribe, aunque sea básico. Muchos se rinden abrumados, yo persistiré.
Me dicen que empieza a notarse a simple vista el efecto de la dieta, eso me motiva y también poder ponerme ropa que ni me cerraba por mucho. Procuro animarme a mí misma, lo voy haciendo bien jeje.
¡Hasta la próxima!

17/9/12

Crucero PP (8ª Semana de crucero)

Hoy tocaba pesarse, peso 74'3, he perdido 8 kg desde que empecé la dieta.
El resumen de la evolución de peso, contando cada lunes es:
23 julio peso inicial 82'7 kg, 80'8 , 79'6, 79, 78'3, 76'8, 76'7, 75'5 y 74'3.
Sigo haciendo días alternos de PV y PP, procuro no excederme en tolerados y si como fuera elegir la opción menos grasa. Si no salgo a andar hago unos 15 min de bici a velocidad media, que equivale a unas 500 calorías perdidas. El truco para no saltármelo es hacerlo por las mañanas, cuanto antes mejor.
Tomo la levadura de cerveza que no afecta al peso y tiene vitaminas.
Me he aficionado a la leche desnatada en polvo, la uso para hacer salsas dulces, a imitación de la leche condensada, pensé que engordaría por tomarla casi a diario pero no pasó nada.
De vez en cuando preparo flanes desnatados para no aburrirme con los postres, el último fue de café, estaba muy bueno.
Empiezo a notar la pérdida de peso en la ropa, he perdido una talla y he empezado a ponerme ropa que tenía guardada hace años. Aún me falta mucho por lograr pero siento que voy por buen camino.
Mucha gente me anima y lo llevo con buen ritmo.
¡Hasta la próxima!

11/9/12

Crucero PV (7ª Semana de crucero)

Desayuno: Catalana dukan (tolerado), té.
Comida: Atún con salsa de verduras, agua, yogur 0%.
Merienda: Café con leche y aromas.
Cena: Lasaña dukan (tolerado), cola light, crêpe dukan con canela y vainilla.




Hoy por fin cogí la bici, hice un cuarto de hora antes de comer, calenté y estiré. Me noto en buena forma.
Y lo más importante, tocaba pesarse, pues bien, sorpresa agradable, había perdido 1 kilo 200 grs, lo que hace que haya perdido 7 kilos desde que empecé en julio. Ya voy viendo que aunque parezca que algunas semanas apenas pierdo, a la siguiente se compensa y el el peso va bajando escalonadamente.
Contando con mi poca gimnasia voy estupendamente, supongo que si me meto más caña podré perder más rápido o corregir los excesos que pueda tener en alguna ocasión.
Llevo muy a rajatabla lo de los tolerados y lo del porcentaje de grasa en las etiquetas, me relajaré porque he comprobado que no pasa nada si soy menos estricta, un pelín más de cacao o de queso no se nota.
En cuanto a novedades gastronómicas la lasaña dukan ha sido un éxito, no parece de dieta, harta mucho y admite variaciones. He hecho mi primera bechamel dukan con la thermomix, así sale sin grumos.
Los crepes si se les pone canela o un aroma potente están buenos per sé, son ligeros y no contienen tolerados, tengo que probar a hacerlos salados y con relleno.
Tengo en mente más recetas que iré probando en los próximos días, ya os contaré.
Me encuentro feliz y animada. ¡Hasta la próxima!

9/9/12

Cambios en la actualización del blog

Lo acabo de decir en el post anterior, pero quería crear una entrada aparte.
Como estaré unos 3 o 4 meses con la misma rutina y apenas hay variación actualizaré una vez por semana, los lunes, que es el día que me peso. Así será menos aburrido y cansado mantener este blog. Lo escribo para mí misma fundamentalmente, pero si a alguien le interesa mi evolución aquí puede seguirla.
La excepción de los posts será poner recetas interesantes o hechos llamativos, intentaré hacer postres o comidas más elaboradas los fines de semana, quizás sirva como idea para otros.
Ya os contaré.

Crucero PV

Desayuno: Catalana dukan (tolerado), café con leche.
Comida: Crema de verduras, pavo, agua.
Merienda: Café helado.
Cena: Ensalada, crêpes dukan con crema de cacao (tolerado), cola light.




Tomé la levadura solo al mediodía, anduve por la tarde.
La gimnasia sigue siendo lo que más me cuesta, he decidido hacer bici o equivalente todas las mañanas justo después del desayuno, espero no saltármelo así.
Voy a cambiar la periodicidad de los posts. Actualizaré sólo los lunes, es decir, el día que me peso y si hago alguna receta interesante subiré las fotos.
Aún me quedan unos tres meses de crucero y los posts se hacen muy monótonos.
También me da pereza tener que subir las fotos todas las noches porque a veces se me hace realmente tarde. Mientras no haya una variación grande no postearé.
¡Hasta el lunes!

7/9/12

Crucero PP

Desayuno: Torta dukan con crema de vainilla, té de naranja.
Comida: Pinchitos de pollo, huevo al vapor, yogur con fresa 0% (tolerado), gaseosa.
Merienda: Yogur bífidus 0%, atún al natural.
Cena: Caldo de pollo con huevo duro y jamón (tolerado), limón zero.


Anduve poco, tomé mi levadura de cerveza.
Estoy muy bien de ánimos y creo que mejorando mi forma física, a pesar del poco ejercicio.
Por ahí he leído comentarios en contra del método dukan, a mí de momento me va muy bien, ni me he desmayado ni nada y antes de hacerlo le dí la turra a un endocrino, además de tener el respaldo de la sicóloga. Tendré que hacerme analíticas, pero aún no he superado mi fobia ...
De todas formas, no todo el mundo puede hacer esta dieta y si se hace interpretando las directrices de cualquier manera no me extraña que haya casos de gente enferma y/o cabreada. Yo procuro informarme muy bien, comprobar las cosas y vigilar que no pase nada raro con mi cuerpo. No pierdo peso tan rápido, llevo mes y medio y he perdido 6 kg, me parece razonable.
¡Hasta mañana!

6/9/12

Crucero PV

Desayuno: Torta dukan con salmón y queso de untar (tolerado), té con leche, canela y anís estrellado.
Comida: Salchichas con cebolla, gaseosa, natillas (tolerado).
Merienda: ---
Cena: Tomate relleno de atún, limón zero, yogur 0%.


Tomé la levadura, anduve lo justo.
Voy a procurar dormir más y más temprano.
¡Hasta mañana!

5/9/12

Crucero PP

Desayuno: Pan dukan salado con salmón, té con canela.
Comida: Lomos de merluza con hierbas provenzales y limón, limón zero, tarta 1/2 tolerado.
Merienda: Yogur beber 0% piña.
Cena: Hamburguesas de ternera, 2 quesitos (tolerado), jamón serrano 1/2 tolerado, gaseosa.


Tomé la levadura, no anduve apenas pero hice tareas domésticas.
No recomiendo el pan dukan salado, resulta más agradable al paladar combinado con elementos dulces sólo o con untables.
Me noto más ligera y de buen humor, necesito mejorar el ejercicio, teniendo la bici no la cojo.
Esta noche mi novio ha hecho una tanda grande de tortitas a ver qué tal se conservan, normalmente las tomo de un día para el siguiente o recién hechas, ya os contaré.
¡Hasta mañana!

4/9/12

Crucero PP

Desayuno: Torta dukan con crema de cacao (tolerado), café con leche.
Comida: pollo ajo perejil y huevo al vapor, limón zero, yogur 0%.
Merienda: Café con hielo.
Cena: Sardinas asadas, limón zero, leche desnatada, tarta dukan (tolerado)




Tomé la levadura y caminé toda la tarde. Me pesé y peso menos que ayer.
He estado menos cansada, se ve que necesito dormir más y mejor.
¡Hasta mañana!

3/9/12

Crucero PV (Cambio en la alternancia) 6ª Semana de crucero

Desayuno: Pan dukan sabor toffee, infusión de hierbaluisa.
Comida: Salmón, crudo, ahumado y a la plancha, champiñones al ajillo, tomate cherry, agua.
Merienda: Tarta de cumpleaños dukan (tolerado) leche desnatada.
Cena: ----






Tomé la levadura sólo con la comida, fui al wok e hice PV para amortizar, creo que comí relativamente poco, pero me llené enseguida. Estuve con sensación de empacho todo el día, tanto que no he cenado, creo que es porque tuve muy poco tiempo entre comida y comida, desayuné tardísimo y merendé muy pronto.
Me pesé y peso 100 grs menos que la semana pasada, que me extrañó muchísimo perder un kilo 200 de golpe, eso es que mi cuerpo se está regulando, porque un ritmo rápido no es normal y aparte gimnasia cero.
He estado muy cansada y con sueño, debo descansar mejor, trasnocho y duermo a trompicones.
En general ha sido un día muy tranquilo, he estado con mi chico y mis padres. No hice grandes planes, pero al menos no faltó la tarta ni las velas. Estaba buena pero muy reseca, la próxima vez que haga una la calaré, la diferencia es notable.
¡Hasta mañana!

2/9/12

Crucero PV

Desayuno: Torta dukan con jamón (tolerado), café con leche.
Comida: Pavo pimentón, pisto, naranja zero.
Merienda: 2 quesitos (tolerado)
Cena: Berenjena asada, lomo de pavo, agua.


Tomé levadura y anduve lo justo. Pasé una tarde mala, con la barriga descompuesta, algo me sentaría mal ...
A estas horas estoy prácticamente bien, el dolor remitió y no tuve que medicarme, empezaba a temer que fuera una gastroenteritis.
Repartí la tarta de queso entre amigos y la opinión ha sido favorable, no es muy dulce y está algo agria, pero está buena. Mañana pondré fotos de la tarta de cumple, esa sí que estará rica jeje.
¡Hasta mañana!

Crucero PP

Desayuno: Torta dukan con jamón serrano (tolerado), café con leche.
Comida: Codillo asado, naranja zero.
Merienda: yogur desnatado para beber de piña 0%
Cena: Salmón a la plancha con soja, tarta dukan (tolerado), naranja zero.



Tomé la levadura, anduve lo justo y me molí de cansancio con las tareas domésticas otra vez jaja
Probé la pre-tarta de cumpleaños y salió muy buena, ligeramente agria por el queso, pero totalmente pasable. La tarta definitiva de cumpleaños ha sido un palizón por sólo tener un molde de plancha y usarlo 4 veces seguidas ... Las cremas de relleno, imperiales, rebañando los cacharros y todo, la de vainilla un descubrimiento, sabe a leche condensada/chocolate blanco y es apta sin tolerados.
Falta rallarle chocolate por encima, la foto final, el lunes.
Estoy muy contenta pero agotada.
¡Hasta mañana!


1/9/12

Crucero PV

Desayuno: Pan dukan sabor cacao (tolerado), té.
Comida: Pisto, pavo pimentón, agua.
Merienda: Salmón marinado, café con leche.
Cena: Jamón desgrasado (tolerado), pimiento asado, pepinillos, salmón marinado, naranja zero.



Tomé la levadura, apenas salí a la calle, sólo al supermercado. Estuve haciendo tareas domésticas y acabé cansada. Por la tarde jugué a los bolos, al boxeo y al golf de la wii, el boxeo gané, pego mucho jajaja espero no acabar con agujetas. He hecho una tarta dukan de queso y chocolate, está enfriándose, mañana la probaré y haré la definitiva para mi cumpleaños.
¡Hasta mañana!

Feliz cumpleaños

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